Сопутствующие товары
Принято
считать, что магазинный алкоголь, выпускаемый крупными производителями для
массового потребителя, качественнее того, что приготовлен в домашних условиях.
Однако практика последних лет показывает, что качество домашних напитков
значительно выше: благодаря правильному настаиванию, более тщательной очистке и
фильтрации в них практически не содержится вредных примесей и сивушных масел, а
их вкус становится тоньше и приятнее. Кроме того, согласно статистике, более
трети (около 40%) крепких алкогольных напитков на российских прилавках –
подделка низкого качества.
Что необходимо для приготовления крепкого алкоголя в домашних условиях?
1. Для
получения качественного результата при самогоноварении используются специальные
измерительные приборы:
- ареометры
для определения процента спирта, содержащегося в напитке;
- бытовые
винометры и спиртометры для определения крепости напитков;
-
электронные и жидкокристаллические термометры для измерения температуры браги
или пара.
2. От
правильной очистки зависит не только качество продукта, но и его вкус.
Избавиться от вредных сивушных масел (которые, к тому же, имеют неприятный вкус
и запах) и других побочных продуктов перегонки помогут:
- декстроза
– простой заменитель сахара, позволяющий получить более чистый и мягкий
дистиллят;
- спиральные
и регулярные проволочные насадки СПН/РПН в виде сетки или мелких пружин;
-
гранулированный древесный уголь;
- дубовые
кубики и щепа;
-
фильтровальные мешки.
3. Чтобы
домашний алкоголь на вашем столе не только был вкусным, но и не вызывал
неприятных последствий, важно не только соблюдать технологию настаивания,
очистки и фильтрации самогона, но и использовать качественные натуральные
ингредиенты:
- спиртовые
и винные дрожжи для браги, ускоряющие процесс брожения;
- разнообразные
сухие смеси, придающие напиткам специфический вкус и аромат. Тщательно
сбалансированный природный состав этих добавок, применяемых для настаивания,
позволяет изготавливать такие популярные крепкие напитки как ром, джин,
зубровка, анисовка, самбука, ликер и разные виды коньяков.
РПН
230.00 р.
Сетка Панченкова (РПН) скручивается в рулон и вставляется в трубку ректификационной колонны. Сетка п..
СПН нержавеющая
1800.00 р.
травленая, насыпная масса 1кг. в 1 литре...
Сухая смесь Алтайская кедровая
150.00 р.
Алтайский Винокур. До 3-х л. в готовом напитке. Состав: скорлупа кедрового ореха, калган, зверо..
Сухая смесь Апероль
320.00 р.
Алтайский Винокур. До 3л. в готовом напитке. Состав: померанец корка, ревень цукаты, лимонная кислот..
Сухая смесь Бренди вишневый
230.00 р.
Алтайский Винокур. До 4-х л. в готовом напитке. Состав: изюм, вишня вяленая, чернослив, кора дуба, п..
Сухая смесь Вишня на коньяке обновленная
250.00 р.
Алтайский Винокур. До 4-х л. в готовом напитке. Состав: Вишня вяленая, дубовые кубики средней обжарк..
Сухая смесь Джин (Дед Алтай)
150.00 р.
Дед Алтай. На 2л. Состав: можжевельник, цедра апельсина, фенхель, корица, анчан, кардамон, кориандр,..
Сухая смесь Зубровка (Четыре порции)
380.00 р.
Алтайский Винокур. До 16л настоя. Состав: трава зубровка, чабрец, липовый цвет, кориандр, декстроза...
Сухая смесь Кальвадос грушевый 2 в 1
280.00 р.
Алтайский Винокур. До 4л.настоя. Состав: груша сушеная, изюм, кора дуба, ванилин...
Сухая смесь Копченая груша
250.00 р.
Алтайский Винокур. На 2л настоя. Состав: груша натурального копчения, чернослив, изюм...
Сухая смесь Копченый виски 3 в 1
320.00 р.
Алтайский Винокур. До 12л настоя. Состав: дубовая щепа, изюм, миндаль, копченая груша, кора дуба, ва..
Сухая смесь Малиновый бренди
250.00 р.
Алтайский Винокур. До 3л.настоя. Состав: изюм, малина сушеная, кора дуба, перегородки грецкого ореха..
Сухая смесь Перцовка Сальса
230.00 р.
Алтайский Винокур. До 4л.настоя. Состав: томаты сушеные, цедра лимона, базилик, сельдерей, хрен, пер..