Дрожжи DoubleSnake С48 Turbo
TOP
Описание
Дрожжи DoubleSnake С48 Turbo- самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Способен работать с высоко-кислотными яблочными брагами. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Турбо дрожжи для самогона и спирта ректификата, рассчитаны на 25 литров воды в соотношении от 6 кг до 9 кг сахара. Выход составляет 7-10 литров самогона высокого качества с фактическим отсутствием сивушных масел и запаха. Памятка: Данные дрожжи не нуждаются в реактивации! Инструкция: В 26 л воды при 25°С добавить количество сахара в соответствии с таблицей на упаковке. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Размешать сахар/сироп до полного растворения. Добавить содержимое упаковки и перемешать. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу. Брожение в течении 5-7 дней при температуре 22-25°С. Для получения 21% алк. необходимо поддержание температуры бражения 18-24°С. 6 кг сахара за 2 суток до 14%, температура брожения 20-35° С. 7 кг сахара за 3 дня до 17%, температура брожения 20-30° С. 8 кг сахара за 5 дней до 19%, температура брожения 20-27° С. 9 кг сахара за 7-10 дней до 21%, температура брожения 18-24° С.